Livre AntiGaspi

Chers amis,

Nous avons pour projet d’écrire un livre sur les recettes anti-gaspillage de nos bénéficiaires et participants aux ateliers anti-gaspi. Ce livre mettra en scène les recettes, les anecdotes et les photos de leurs créateurs et créatrices, accompagnées de courtes biographies. Notre ambition est de réaliser un ouvrage poétique, en collaboration avec une association fribourgeoise, afin de valoriser le savoir de chacun.

Pour concrétiser ce projet, nous recherchons des sponsors pour couvrir les frais liés à la création, notamment les crédits photos. Si vous êtes commerçant, votre nom commercial figurera dans notre livre en tant que partenaire, et vous pourrez diffuser l’ouvrage avec un pourcentage sur les ventes. Si vous êtes un particulier, vous pouvez également contribuer si vous le souhaitez en ajoutant votre propre recette et recevoir des exemplaires suivant la somme que vous nous aurez offerte  pour les offrir à vos proches ou les revendre, devenant ainsi co-créateur du livre.

Les bénéfices des ventes financent l’achat de matériel pour nos ateliers anti-gaspi, ainsi que des sorties intergénérationnelles visant à soutenir les personnes âgées en grande précarité.

Nous vous remercions par avance de votre participation à ce projet qui nous tient à cœur et qui rend hommage aux savoirs des anciens souvent méconnus.